Mangiare vegano in provincia di Modena: Giovegans

Coraggioso locale nella patria del tortellino e del maiale. Da premiare e frequentare anche solo per quello.

In realtà Giovegans (via Nazionale Canaletto 134 a Sorbara) è un posto dove andare perché si mangia bene. Noi ci siamo stati una domenica a pranzo portando anche i genitori (onnivori) della Fra. E alla fine erano contenti anche loro (hanno fatto proseliti nei giorni a venire, per dire).

La domenica a pranzo c’è il menù a buffet.


Da una parte ci sono torte salate, dall’altra verdure. E non mancano quelle grigliate o sotto aceto.


Dopo due giri di piatti salati, chi vi accoglie (in modo davvero sorridente) vi chiede se siete pronti per il dolce. Lo eravamo e abbiamo fatto centro. I quattro eravamo e c’erano quattro assaggi di tutto. 


Infine abbiamo ordinato il caffè che ci hanno suggerito con un apposito menù, caffè aromatizzato. Questo però non ci è sembrato all’altezza del resto.


Quanto si spende: il buffet, escluse le bevande, costa 19,90

Perché sì: tanta varietà nei piatti, e tanta scelta.

Perché no: forse un po’ difficile da raggiungere, essendo su una curva del Canaletto

E poi: locale ben arredato e solare.

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