Mangiare vegetariano a Roma: Ops!

Ops! è il ristorante aperto da Simone Salvini, uno dei migliori chef vegetariani del nostro paese.

È un locale diverso da altri perché il cibo, tutto davvero squisito, viene venduto a peso. Quindi, in sostanza, più mangiate, più spendete. Si trova a Roma, tra Salario e Nomentano (via Bergamo, 56).

Il ristorante è ben arredato e non a buon mercato. È infatti una sorta di self-service dove ci si serve da soli e poi si va a farsi pesare il cibo e a pagare. Solo a quel punto ci si siede e si viene serviti. Un sistema che ricorda le mense aziendali e che forse fa figo, ma che si poteva anche evitare.

Io ho preso una sorta di polentina, patate piccanti, germogli di soia, broccoli e varie insalate e creme di verdura.


Quanto si spende : 15/20 euro (ma dipende da quanta fame avere).

Perché sì: varietà impressionante di cibo veg.

Perché no: l’effetto mensa non è esaltante.

E poi: molto ben specificato cosa contengono i piatti. Molto importante per chi ha intolleranze e allergie.

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