Mangiare vegetariano a Cienfuegos: Cafeteria Shekinah

Ecco il miglior posto per vegetariani a Cuba!

Ci abbiamo messo un po’ a trovarlo perché è in una via laterale rispetto al centro. Ma una volta raggiunto, vale davvero la ricerca.

È un locale molto piccolo, gestito da una coppia israeliano-libanese impiantata a Cuba. E così i piatti sono un mix tra la cultura culinaria caraibica e quella medio-orientale.

Io e Francesca scegliamo Tacos e Nachos vegetariani, uno più saporito dell’altro.

 Ci portano pure una salsa piccante per accompagnare i piatti. Sublime.   Pasteggiamo bevendo frullato di mango (nel locale non servono alcolici: altro punto a favore, ai miei occhi) e arriviamo fino al dolce: un piccolo taco caldo, ripieno di marmellata di guava. Molto buono anch’esso. La cosa più stupefacente risulterà il conto. I prezzi sono infatti in pesos cubani (Cup) e non in pesos convertibili (Cuc) e perciò molto bassi. Alla fine, in tre non arriveremo a spendere 7 euro!

Quanto si spende: 2,50 a testa

Perché sì: il mix tra la cucina israeliana è quella caraibica è riuscitissimo

Perché no: troppi pochi posti a sedere.

E poi: la crisi (che attanaglia Cuba) si nota dall’assenza dei tovaglioli, sostituiti dalla carta igienica…

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