Avevamo già provato la catena Loving Hut a Lubiana e così ci siamo andati fiduciosi a Seul. In Corea non è facilissimo. Carne e pesce sono un po’ in tutti i piatti e le difficoltà linguistiche non aiutano. Noi ci eravamo stampati una frase (non mangiamo né carne né pesce) in coreano. Da qualche parte ci hanno respinto, ma alcune volte ci sono venuti incontro.   A Loving Hut, arredato, qui come ovunque con foto dei vegetariani più famosi, questo rischio non c’è. 

Sono tre i Loving nella gigantesca capitale coreana. Noi abbiamo provato quello a Sinchon, quartiere che la domenica chiude le strade al traffico e le apre ai passanti.

Noi abbiamo preso dumpling (gnocchi) fritti e noodles cinesi.  A seguire riso con verdure saltate, accompagnato dal kimchi, fantastico piatto coreano fatto con verdure fermentate con spezie.

Quanto si spende: 15 euro

Perché sì: tanta scelta e orari elastici

Perché no: non molto allegro come posto

E poi: acqua gratis