Se capitate a Rimini non potete mancare di andare a mangiare una pizza senza preoccuparvi degli ingredienti.
Alla Pizzeria Prima o Poi (non lontano dal lungomare) c’è infatti un menù dedicato ai vegani: http://www.pizzeriaprimaopoi.it/it/chi-siamo-ristorantino-pizzeria-rimini.php

L’elenco è lungo e fantasioso: dalla Margarisa (con mozzarella di riso) a Ortopop (verdure e tofu), da Sulla collina (col seitan) alla Viennese (con würstel di tofu, veramente ottima).
Le pizze sono gustose e l’ambiente è gentile e informale come da traduzione riminese (purtroppo annegata da negozietti tutto-a-un-euro).
Quanto si paga: Max 15 euro a testa
Perché sì: quante volte ci è capitato l’indesiderato prosciutto nella pizza?
Perché no: alcune pizze a 9,50 (un po’ care)
E poi: ci sono anche farine Bio, ma per le pizze “tradizionali”