Ecco un ottimo spunto per un boccone, ovviamente in chiave Veg se andate nella bella cittadina umbra di Foligno. Il Cucinaa si trova in viale Firenze, fuori dal centro storico.
I piatti sono tutti a vista e quindi si può evitare la solita, spiacevole domanda: non è che c’è prosciutto o carne trita o pesce in questo piatto?
Il Cucinaa si caratterizza anche per una grande scelta di pani, visto che tra i soci c’è anche uno storico panificio di Foligno.
Noi abbiamo optato per la pappa al pomodoro con burrata, fresca e veramente gustosa.
Come dolce la scelta è caduta su un ottimo tiramisù in bicchiere.
Quanto costa: meno di 15 euro a testa
Perché sì piatti e cucina a vista
Perché no: qualche piatto Veg in più non ci starebbe male
E poi: l’ambiente è luminoso e rilassante e espone per la vendita molti prodotti biologici particolari.