Ha aperto da pochi mesi ma già si presenta come un ristorante dove fermarsi a mangiare se si passa (o si va in vacanza, meglio ancora) in quel di Molveno, bella località trentina affacciata sull’omonimo lago. La Dispensa si trova non troppo distante dalle sue rive.
Il locale è caldo e discreto e verrete accolti da una serie di pani fatti in casa, accompagnati da burro di montagna.

Nel menù troverete, ovviamente, molte scelte carnivore. Noi, vista anche la stagione, ci siamo concentrati su una splendida crema di funghi porcini.

Da non perdere i dolci. Noi abbiamo optato per un tiramisù con scaglie di cioccolato e un tris con gelato al pistacchio e alla mela e crostatina di pere e zenzero.

Quanto costa: meno di 30 euro a testa
Perché sì: la qualità dei cibi
Perché no: ci vorrebbero altri piatti Veg
E poi: ambiente davvero accogliente