Può sembrare ingenuo affermare che scegliere se ordinare un medaglione di pollo o un hamburger vegetariano è una decisione importante. D’altra parte, sarebbe di certo suonato incredibile se negli anni Cinquanta ti avessero detto che sederti in un posto o in un altro al ristorante o sull’autobus avrebbe potuto cominciare a sradicare il razzismo.

Jonathan Safran Froer, Se niente importa (Guanda)