Un libro che spiega la dieta vegetariana per bambini e ragazzi

La casa editrice Sonda si è specializzata in questi anni nella pubblicazione di libri dedicati alla dieta vegetariana.
Il primo, un classico ormai, è stato “VegPyramid”, dove veniva spiegata la dieta vegetariana “per gli italiani”, cui è dedicato un apposito sito.
Per lo più si sceglie di non mangiare né carne né pesce in età adulta.
I genitori che vogliano allevare anche i figli a una dieta vegetariana ora hanno a disposizione uno strumento in più: “VegPyramid Junior”, sempre ovviamente per i tipi della Sonda.
Il volume è a cura di Leonardo Pinelli, pediatra ed esperto in nutrizione, Ilaria Fasan, dietista esperta di nutrizione pediatrica e Luciana Baroni, dirigente medico e autrice di “VegPyramid”.
Il libro spiega come introdurre una dieta equilibrata e gustosa. E si rivolge sia ai genitori che ai pediatri.
Per chi lo ordina online il libro costa 15,70 euro.
Buona lettura.

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